Mangez local
C’est en effet une bonne façon de réduire son empreinte écologique “indirecte”.
Quelques chiffres*, pour commencer, afin de se donner une idée de notre consommation. En Belgique, nous importons :
100.000 ananas par semaine
6 à 10 tonnes de feuilles de menthe par jour
7,5 à 10 tonnes de cabillaud par jour
80 tonnes de fraises et de raisins blancs [...]
